厨师证中级升高级的升级过程需要遵循一定的流程和要求，以下是详细的介绍：

1. 学习新技能：在升级之前，你需要学习新的技能和知识，这可能包括更高级的烹饪技巧、食材搭配、食品安全等方面的内容，你可以通过参加培训课程、阅读专业书籍或者向经验丰富的厨师请教来提高自己的技能水平。

2. 通过考试：在掌握了足够的新知识和技能后，你需要参加相应的考试来证明自己的能力，不同的厨师证等级对应的考试内容和难度也不同，因此你需要提前了解并准备好相关的考试资料，通常情况下，考试分为笔试和口试两个部分，主要测试你的理论知识和实际操作能力。

3. 获得足够的工作经验：除了考试成绩外，你还需要具备一定的工作经验才能申请升级，中级升高级需要至少两年以上的相关工作经验，在这段时间里，你需要不断积累实践经验，提高自己的工作能力和综合素质。

4. 提交申请材料：当你满足了上述条件后，就可以向相关部门提交申请材料了，这些材料通常包括个人简历、证书复印件、考试成绩单、工作经历证明等，需要注意的是，不同地区和机构对于申请材料的要求可能会有所不同，因此你需要仔细阅读相关规定并按照要求准备材料。

5. 接受面试：如果你的申请材料通过了初审，就会被邀请参加面试，面试主要是考察你的沟通能力、团队合作精神、应变能力等方面，在面试前，你需要做好充分的准备，了解相关行业动态和趋势，展示自己的优势和特点。

厨师证中级升高级是一个需要付出努力和时间的过程，只有通过不断学习和实践，提高自己的技能水平和综合素质，才能顺利完成升级，也需要关注市场需求和行业发展动态，不断提升自己的竞争力和发展潜力。