对不起，我需要澄清一下，在大多数地方，政府并不直接提供厨师证的补助，厨师证通常是由专业机构或者烹饪学校颁发的，以证明持证人在特定领域的专业技能和知识，一些地方政府可能会提供一些资源来帮助人们获得这些证书，比如提供培训课程或者资金援助。

例如，如果你想成为一名厨师并获得厨师证，你需要参加由中华人民共和国国家职业技能鉴定中心(CNCA)组织的职业技能鉴定考试，这个考试分为理论考试和实践操作考试两部分，合格后可以获得国家职业资格证书。

至于费用，这会根据你所在地区、培训机构以及你选择的课程而变化，培训课程的费用可能在几千元到一万多元人民币之间，但这不包括考试费和其他可能的费用。

值得注意的是，虽然获得了厨师证可以提高你的就业机会和收入潜力，但是它并不能保证你会找到工作或者在工作中取得成功，成功的烹饪职业生涯需要大量的实践经验、创新思维和对食物的热爱。

虽然政府并不直接提供厨师证的补助，但是通过参加培训课程和考试，你可以获得这个证书，从而提高你的职业技能和就业机会，你也需要注意积累实践经验、持续学习和改进你的技能，以便在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。