营养师证书的含金量主要取决于其认可度和专业性，以下是一些在全球范围内被广泛认可的营养师证书：

美国注册营养师(RDN) :由美国各州的营养学会颁发，这是最广泛使用的营养师证书之一，RDN证书需要通过一系列的考试，包括生物化学、解剖学、生理学、营养科学等基础科学的考试，以及实践经验的考核。

国际注册营养师(IRN) :由国际营养学会颁发，这是一个全球性的营养师证书，IRN证书需要通过一系列的基础科学和实践经验的考核。

澳大利亚注册营养顾问(ANutrDietitians Australia, AND) :这是一种专门针对澳大利亚的营养师证书，需要通过一系列的考试，包括理论知识和实践经验。

英国皇家营养学会认证营养专家(Royal Society of Nutrition, RSM) :这是英国最权威的营养师证书之一，需要通过一系列的考试，包括理论知识和实践经验。

中国注册营养师 :由中国营养学会颁发，这是中国国内最具权威性的营养师证书之一。

这些证书都要求申请人具备一定的专业知识和实践经验，因此在含金量上都是相当高的，具体的选择还需要根据你的个人情况和职业规划来决定，如果你希望在国内发展，那么中国注册营养师可能更适合你；如果你希望在国际上发展，那么美国注册营养师或者国际注册营养师可能更有优势，你也可以考虑其他的因素，比如课程内容、学费、实习机会等。