厨师证的升级是一个长期的过程，需要不断的学习和实践，以下是一些最快最有效的方法：

1、学习新技能：学习新的烹饪技巧和菜品制作方法可以让你更快地提高自己的技能水平，从而更好地应对各种工作场合。

2、参加培训课程：参加专业的培训课程可以帮助你系统地学习相关知识和技能，同时也可以结交更多的同行和业内人士。

3、多做实践：通过实践来提高自己的技能水平是非常重要的，可以让你更好地掌握各种烹饪技巧和菜品制作方法。

4、多看书籍：阅读相关的烹饪书籍可以帮助你更好地了解各种食材的特点和使用方法，从而更好地进行菜品制作。

5、多参加比赛：参加各种烹饪比赛可以让你更好地锻炼自己的技能水平，同时也可以结交更多的同行和业内人士。