在南宁考取厨师证书，可以选择一些具有良好口碑和教学质量的培训机构进行学习，以下是一些建议的培训机构：

1、广西职业技术学院：广西职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学院设有餐饮与食品工程学院，开设了烹饪与营养教育专业，培养具有较高烹饪技能和创新能力的烹饪技术人才，在这里考取厨师证书，可以系统地学习烹饪理论知识和实践技能，有助于提高考试成绩。

2、南宁市职业技术学校：南宁市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的职业学校，学校设有餐饮旅游系，开设了烹饪与营养、西点烘焙等专业课程，教学内容丰富，实践性强，在这里考取厨师证书，可以接受专业的烹饪技能培训，提高自己的烹饪水平。

3、南宁市民族职业技术学校：南宁市民族职业技术学校是一所以培养少数民族技能型人才为主的职业学校，学校设有餐饮旅游系，开设了烹饪与营养、西点烘焙等专业课程，教学内容丰富，实践性强，在这里考取厨师证书，可以接受专业的烹饪技能培训，提高自己的烹饪水平。

4、广西烹饪协会：广西烹饪协会是一个专门从事烹饪技术研究、推广和服务的行业组织，协会设有多个培训基地，提供专业的厨师培训课程，在这里考取厨师证书，可以接受系统的烹饪技能培训，提高自己的烹饪水平。

5、南宁市美食城：南宁市美食城是一个集餐饮、娱乐、休闲为一体的综合性场所，这里有很多知名的餐厅和酒店，提供了丰富的实践机会，在这里考取厨师证书，可以在实际工作中不断提高自己的烹饪技能。

6、南宁市各大餐馆和酒店：南宁市有很多著名的餐馆和酒店，如老友粉、桂林米粉等，这些地方通常会招聘厨师，并提供厨师培训课程，在这里考取厨师证书，可以在实际工作中不断提高自己的烹饪技能。

在南宁考取厨师证书，可以选择以上推荐的培训机构或者通过实践工作不断提高自己的烹饪技能，要保持对烹饪的热情和兴趣，多动手实践，才能成为一名优秀的厨师。