厨师证的等级划分和考试费用因国家和地区而异，以下是关于中国厨师证等级划分和考试费用的相关信息。

厨师证分为五个等级：初级、中级、高级、特级和技师，不同等级的厨师证对应着不同的技能水平和职责范围。

1、初级厨师证：这是厨师证的基本等级，通常需要具备一定的厨艺基础和实践经验，通过初级厨师证考试的人员可以从事一些简单的烹饪工作，如炒菜、炖肉等。

2、中级厨师证：通过中级厨师证考试的人员需要具备较高的厨艺水平和实践经验，中级厨师证的考试内容更加丰富，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个方面，通过中级厨师证考试的人员可以从事一些较为复杂的烹饪工作，如主菜、甜点等。

3、高级厨师证：高级厨师证是厨师证的最高等级，要求考生具备非常高的厨艺水平和丰富的实践经验，高级厨师证的考试内容非常严格，包括理论知识和实际操作两部分，通过高级厨师证考试的人员可以担任餐厅的主厨、行政总厨等重要职位。

4、特级厨师证：特级厨师证是最高级别的厨师证，只有极少数优秀的厨师能够获得，特级厨师证的考试内容非常苛刻，要求考生具备卓越的厨艺水平、丰富的实践经验以及创新意识，通过特级厨师证考试的人员可以担任国际知名餐厅的主厨或者担任高级烹饪教育导师。

5、技师厨师证：技师厨师证是一种专业技能认证，主要针对某些特定领域的技术人才，甜品师、面包师等，技师厨师证的考试内容和要求因专业领域而异，通常包括理论知识和实际操作两部分，通过技师厨师证考试的人员可以在相关领域内发挥自己的专长，为顾客提供优质的美食体验。

关于厨师证的费用，因地区和培训机构的不同而有所差异，初级厨师证的培训费用在几百元到一千元左右；中级厨师证的培训费用在几千元到一万多元不等；高级、特级和技师厨师证的培训费用则更为昂贵，可能需要数万元甚至更高，还需要考虑到考试费、教材费等相关费用。

想要获得厨师证，首先要具备一定的厨艺基础和实践经验，然后根据自己的兴趣和发展方向选择合适的等级进行考试，在考证过程中，可以选择参加正规的培训机构进行系统的学习和培训，以提高自己的厨艺水平和通过考试的成功率，也要关注行业动态和发展趋势，不断提升自己的综合素质和创新能力，为成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。