在沈阳办理厨师证，可以选择一些有资质的培训机构或者学校进行学习，这些机构通常会提供专业的课程培训，帮助学员掌握厨师所需的各种技能和知识，以下是一些建议的沈阳办理厨师证的途径：

1、沈阳职业技术学院：沈阳职业技术学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高校，学院设有烹饪与营养学院，提供厨师专业课程培训，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

2、沈阳市职业技术学校：沈阳市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪专业，提供厨师专业课程培训，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

3、沈阳市餐饮职业培训学校：沈阳市餐饮职业培训学校是一所以培养高素质餐饮人才为主的全日制职业培训学校，学校提供厨师专业课程培训，可以帮助学员掌握厨师所需的各种技能和知识，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

4、沈阳市其他培训机构：沈阳市还有很多其他的培训机构，如新东方、华图等，也提供厨师专业课程培训，这些机构的教学质量和师资力量可能有所不同，建议在选择时多加了解和比较。

5、自学：如果你有一定的基础和兴趣，也可以自学成为一名厨师，通过阅读书籍、观看视频教程、参加线上课程等方式，自学掌握厨师所需的各种技能和知识，但需要注意的是，自学的过程中可能会遇到很多困难和挑战，需要付出更多的时间和精力。

在选择办理厨师证的途径时，建议考虑以下几点：

1、了解培训机构或学校的资质和口碑：选择有资质、口碑好的培训机构或学校，可以保证培训质量和证书的认可度。

2、了解课程设置和教学内容：不同的培训机构或学校，课程设置和教学内容可能会有所不同，建议根据自己的需求和兴趣，选择合适的课程。

3、了解师资力量：优秀的师资力量是保证培训质量的关键，在选择培训机构或学校时，可以了解一下教师的背景和经验。

4、考虑费用和时间安排：办理厨师证需要一定的费用和时间投入，在选择培训机构或学校时，要考虑自己的经济条件和时间安排。

5、可以咨询已经获得厨师证书的人，了解他们的学习经历和感受，以便为自己的选择提供参考。

在沈阳办理厨师证有很多途径可供选择，建议在选择时，充分了解各种途径的优缺点，结合自己的需求和实际情况，做出明智的选择，无论选择哪种途径，都要付出足够的努力和时间，才能顺利获得厨师证书。