在大连考厨师证的费用因不同的培训机构和考试级别而有所不同，报名费、培训费、教材费、考试费等都包含在内，以下是详细的费用介绍：

1、报名费：报名费一般在100-300元之间，具体费用根据培训机构和考试级别的不同而有所差异，报名时需要提供个人身份证明、学历证明等相关材料。

2、培训费：培训费主要包括课程费用、实操费用等，课程费用一般在2000-5000元之间，实操费用根据培训机构的不同而有所差异，培训周期一般为3-6个月，具体时间根据个人学习进度而定。

3、教材费：教材费包括理论教材和实践教材两部分，理论教材一般在100-300元之间，实践教材根据培训机构的不同而有所差异，实践教材费用会比较高，因为需要购买食材、厨具等。

4、考试费：考试费包括报名费、考试场地费、监考费等，考试费用一般在200-500元之间，具体费用根据培训机构和考试级别的不同而有所差异，考试形式一般为笔试和实操两部分，总分为100分，及格分数线一般为60分。

5、其他费用：除了上述费用外，还可能涉及到一些其他费用，如交通费、住宿费等，这些费用因个人情况而异，可以根据实际情况进行预估。

在大连考厨师证的总费用大约在3000-10000元之间，需要注意的是，这里提供的费用仅供参考，具体费用还需要根据实际情况进行查询和确认，在选择培训机构时，建议多比较几家机构的价格和服务，选择性价比较高的一家进行培训，要认真对待每一个环节的学习，提高自己的厨艺水平，以便顺利通过考试。