考取二级厨师证需要满足一定的条件和要求，主要包括以下几个方面：

1、年龄要求：报考二级厨师证的申请人应当年满18周岁，具有完全民事行为能力，未满18周岁的人员，应在监护人的指导下参加考试。

2、学历要求：虽然没有明确的学历要求，具有中等职业学校或以上烹饪专业的学历背景会更有优势，这是因为二级厨师证的考试内容涉及到一定的理论知识，具备相关专业背景的人在学习过程中会更加得心应手。

3、工作经验要求：报考二级厨师证需要具备一定的实践工作经验，需要有2年以上的烹饪工作经验，其中至少1年以上的厨房管理经验，这些经验可以是在餐厅、酒店、食堂等餐饮企业的实践经历，也可以是自己在家制作美食并积累的经验。

4、技能水平要求：二级厨师证的考试内容主要涉及烹饪技能，因此申请人需要具备较高的烹饪技能水平，这包括刀工、火候掌握、食材搭配等方面的技巧，在实际工作中，要善于观察和总结，不断提高自己的烹饪技能。

5、健康状况要求：由于烹饪工作的特殊性，报考二级厨师证的人需要具备良好的身体素质，这包括视力、听力、嗅觉等方面的正常功能，以及没有严重的心血管、呼吸系统等疾病，在报名前，要进行一次全面的体检，确保自己符合健康状况要求。

6、品行要求：作为一名厨师，不仅要有高超的烹饪技能，还要具备良好的职业道德和品质，报考二级厨师证的人应该遵守社会公德，诚实守信，尊重客人，关爱同事，具有良好的团队协作精神。

7、法规遵从要求：厨师在工作中需要严格遵守国家的食品安全法规和行业标准，确保所制作的食品卫生、安全，报考二级厨师证的人应该了解并熟悉相关的法律法规，具备一定的食品安全意识。

8、语言沟通能力：作为一名厨师，与客人、同事、领导等进行有效沟通是非常重要的，报考二级厨师证的人应该具备一定的语言沟通能力，能够用清晰、准确的语言表达自己的想法，理解他人的意见。

9、创新意识和创新能力：在餐饮行业，创新是推动发展的重要动力，报考二级厨师证的人应该具备一定的创新意识和创新能力，能够在烹饪实践中不断尝试新的菜品、烹饪方法和食材搭配，提高自己的竞争力。

10、专业培训和考试准备：为了顺利通过二级厨师证的考试，申请人需要进行系统的专业培训，学习和掌握相关的理论知识和实践技能，还需要做好考试前的准备工作，如复习知识点、做模拟题、参加培训班等，以确保在考试中取得好成绩。

考取二级厨师证需要满足一定的年龄、学历、工作经验、技能水平、健康状况、品行、法规遵从、语言沟通能力、创新意识和创新能力等多方面的要求，只有在这些方面都达到一定的标准，才能顺利通过考试，获得二级厨师证。