材料:

糯米粉500克,澄粉200克,白糖300克,白酒15克,黄油(白脱油)100克,松子仁、樱桃各适量。

做法：

盆内加糯米粉、澄粉、白糖、黄油拌匀,加清水500克搅拌成稠糊,再加入白酒,入笼蒸约45分钟至熟,取出稍冷,用刀切成每块约35克的菱形小块,上面按上几粒松子仁和半粒樱桃点缀即可装盘。

材料:

蜂蜜7ml,碎冰适量,红石榴汁4ml,加奶冰咖啡100ML,装饰:,鲜奶油,樱桃,柠檬,肉桂粉,柠檬皮屑

做法:

1.杯中依序加入蜂蜜碎冰至3分满,再加入樱桃汁、冰块至5分满

2.倒入冰咖啡到8分满,挤上一层鲜奶油,点缀上樱桃和柠檬瓣,在奶油上撒上柠檬皮屑,肉桂粉即可