在国外，厨师证书的考取通常需要经过一系列的培训和实践，以确保学员具备扎实的烹饪技能和专业知识，厨师证书的种类繁多，包括初级、中级、高级等不同级别的认证，考取厨师证书的过程可能因国家和地区的差异而有所不同，但通常包括以下几个步骤：

1、选择合适的厨师学校或课程：你需要确定你想要学习的厨师专业领域，如法国菜、意大利菜、日本料理等，你可以在网上搜索相关的厨师学校或课程，了解他们的教学大纲、师资力量、学费等信息，你还可以通过参加烹饪比赛、实习或者志愿者活动来积累实践经验。

2、报名参加培训课程：在选择了合适的学校或课程后，你需要按照要求提交报名表格，并支付相应的学费，一些厨师学校可能会要求你参加面试，以评估你的烹饪技能和沟通能力。

3、完成培训课程：在完成报名手续并支付学费后，你将开始参加培训课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，理论课程主要教授烹饪的基本知识和技能，如食材的选择、切割、烹饪方法等；实践操作课程则让你在导师的指导下亲自动手烹饪各种菜肴，以提高你的实际操作能力。

4、通过考试获得证书：在完成培训课程后，你需要参加由学校或相关机构组织的厨师证书考试，考试通常包括笔试和口试两个部分，以测试你的烹饪技能、知识储备和创新能力，如果你通过了考试，你将获得相应的厨师证书。

5、继续深造和实践：获得厨师证书后，你可以选择继续深造，提升自己的烹饪技能和知识水平；也可以寻找实习或工作机会，将所学应用于实际工作中，你还可以通过参加烹饪比赛、交流活动等途径，不断拓展自己的人脉和视野。

至于费用方面，厨师证书的考取费用因学校和课程的不同而有所差异，初级厨师证书的费用可能在几千美元左右；而高级厨师证书则可能需要数万甚至数十万美元的投资，你还可能需要支付一些杂费，如材料费、住宿费等，在决定考取厨师证书之前，你需要充分了解相关的费用情况，并做好充分的经济准备。