厨师证考试分为初级、中级和高级三个等级，其中中级厨师证考试相对较难，只要你认真准备，掌握好相关知识和技能，通过考试并不是不可能的。

你需要了解中级厨师证考试的内容和要求，中级厨师证考试主要包括以下几个方面：烹饪基础知识、烹饪技术、食品安全与卫生、菜品创新与设计等，在备考过程中，你需要对这些方面进行全面的复习和学习。

你需要掌握一定的烹饪技能，这包括刀工、火候控制、调味等方面的技巧，你可以通过参加专业的培训课程或者请教有经验的厨师来提高自己的技能水平。

你还需要注意食品安全与卫生方面的知识，这是非常重要的一个环节，因为食品安全直接关系到人们的身体健康，你需要了解相关的法律法规和卫生标准，并在实际操作中严格遵守。

你需要注重菜品创新与设计方面的能力，这不仅要求你有丰富的想象力和创造力，还需要你具备一定的审美能力和艺术修养，你可以通过阅读相关书籍、观看视频教程等方式来提高自己的创新能力。

想要通过中级厨师证考试并不容易，但只要你认真准备、勤奋学习，相信你一定能够取得好成绩，你也可以根据自己的兴趣和特长选择其他适合自己的证书进行考取，祝你成功！