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初级公共营养师证书等级划分标准是根据国家卫生健康委员会制定的《公共营养师职业技能鉴定规范》来划分的,根据这个规范,公共营养师证书分为三个等级:初级、中级和高级,下面我们来详细了解这三个等级的具体要求和划分标准。
初级公共营养师
1、学历要求:具有高中及以上学历。
2、专业知识:具备一定的营养学、食品科学、生物化学等基础知识,了解人体营养需求、食物营养成分、食品安全卫生等方面的基本知识。
3、技能要求:能熟练掌握膳食调查、食谱编制、营养评估、营养教育等基本操作技能。
4、职业道德:具备良好的职业道德素养,遵守法律法规,尊重客户,保护客户隐私。
5、通过率:初级公共营养师考试采用闭卷笔试形式,总分为100分,及格分数线为60分。
中级公共营养师
1、学历要求:具有大专及以上学历。
2、专业知识:具备扎实的营养学、食品科学、生物化学等专业知识,熟悉人体营养需求、食物营养成分、食品安全卫生等方面的高级知识。
3、技能要求:能熟练掌握膳食调查、食谱编制、营养评估、营养教育等高级操作技能,具备一定的临床营养诊断和治疗能力。
4、职业道德:具备较高的职业道德素养,遵守法律法规,尊重客户,保护客户隐私,具备一定的团队协作能力。
5、通过率:中级公共营养师考试采用闭卷笔试形式,总分为100分,及格分数线为70分。
高级公共营养师
1、学历要求:具有本科及以上学历。
2、专业知识:具备深厚的营养学、食品科学、生物化学等专业知识,熟悉国内外最新的营养学研究进展,具备较强的科研能力和创新能力。
3、技能要求:能熟练掌握膳食调查、食谱编制、营养评估、营养教育等高级操作技能,具备较强的临床营养诊断和治疗能力,能指导和管理大型营养项目。
4、职业道德:具备卓越的职业道德素养,遵守法律法规,尊重客户,保护客户隐私,具备较强的团队协作能力和领导能力。
5、通过率:高级公共营养师考试采用闭卷笔试形式,总分为100分,及格分数线为80分。
初级公共营养师证书是从事公共营养工作的基本门槛,通过考试并获得相应等级的证书,可以提高个人的专业素质和竞争力,在今后的工作中,不断学习和积累经验,努力提升自己的业务水平,才能在公共营养领域取得更好的发展。