营养师证书的级别种类繁多，不同级别的营养师在专业知识、技能和实践经验方面都有所区别，以下是一些主要的营养师证书级别：

1、初级营养师(Associate Degree in Nutrition)

初级营养师证书通常是在社区学院或专业学院获得的，学制通常为2-3年，这个级别的课程涵盖了营养学的基本原理、营养需求评估、饮食计划制定、食品成分分析等基本知识，初级营养师可以在医院、养老院、学校、健身房等场所从事营养相关的工作。

2、中级营养师(Bachelor's Degree in Nutrition)

中级营养师证书通常需要在大学或四年制学院完成本科学位课程，学制通常为4年，这个级别的课程更加深入和专业化，包括营养生物学、微量营养素、疾病预防与控制、临床营养等，中级营养师可以在医院、保健机构、研究机构等场所从事更高层次的营养工作。

3、高级营养师(Master's Degree in Nutrition)

高级营养师证书通常需要在大学或四年制学院完成硕士学位课程，学制通常为2-3年，这个级别的课程更加专业化和深入，包括营养遗传学、营养药理学、营养心理学等，高级营养师可以在大学、研究机构、政府部门等场所从事教学、科研和管理工作。

4、营养博士(Doctorate of Nutrition)

营养博士证书是最高级别的营养师资格证书，通常需要在大学或四年制学院完成博士学位课程，学制通常为4-6年，这个级别的课程涵盖了营养学的各个领域，包括基础理论、应用研究、教学方法等，营养博士可以在大学、研究机构、政府部门等场所从事教学、科研和管理工作。

5、注册营养师(Registered Dietitian,RD)

注册营养师是美国的专业认证，需要通过美国国家膳食协会(Academy of Nutrition and Dietetics)的考试和实习获得，注册营养师可以在医院、保健机构、健身房等场所从事专业的营养工作，也可以开设个人诊所。

6、国际注册营养师(International Registered Dietitian,IRND)

国际注册营养师是国际膳食协会(International Association for Eating Disorders)的专业认证，获得国际注册营养师资格的人需要具备一定的国际背景和英语能力，可以在国际组织、跨国公司等场所从事专业的营养工作。

除了以上提到的证书级别外，还有一些其他的专业认证和培训项目，如糖尿病教育者认证(Certified Diabetes Educator,CDE)、孕妇和婴幼儿营养教育者认证(Certified Child and Adolescent Feeding Specialist,CCFS)等，这些项目通常需要完成一定的课程学习和实践经验积累，才能获得相应的认证。

营养师证书的级别种类繁多，不同级别的营养师在专业知识、技能和实践经验方面都有所区别，选择适合自己的证书级别，可以更好地发挥自己的专长，为人们提供更优质的营养服务。