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产后妈妈水果餐沙拉火龙果美食DIY火龙果西米露沁心凉

用料:

1、火龙果一个。

2、西米一两。

3、白糖适量。

做法:

1、锅中加水(水宜多一点),烧沸后下西米煮约十分钟,关火焖一会,再开火煮几分钟。

2、当西米里面还有一点点白芯时,起锅过三、四遍凉水,这时西米就变透明了,最后再用凉开水或纯净水淘一次。

3、捞出沥去水分。

4、火龙果洗净,对剖成两半,用勺子挖出果肉。

5、将果肉切成细粒。

6、在熟西米中加入适量冰水、白糖,搅拌匀后放入果肉,拌匀即食。

火龙果是一种很好的减肥水果,大家可以学着把它做成美味的减肥餐。产后的妈妈们也可以吃火龙果来减肥哦!下面推荐几款食谱,给大家做参考。

火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

1.火龙果沙拉的做法

火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。美味爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。

2.火龙果虾仁的做法

虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。

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