在餐饮行业，厨师证是一种非常重要的职业资格证书，它不仅代表了厨师的专业技能和水平，还能够为厨师带来更多的工作机会和发展空间，有厨师证的厨师是否可以带刀上岗呢？目前，这个问题的答案是肯定的，具体规定可能因地区和餐厅的不同而有所差异。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，它是对厨师职业技能和水平的认定，持有厨师证的厨师，在求职和工作中会更具竞争力，因为这意味着他们具备了一定的专业素质和能力，厨师证也是晋升和加薪的重要依据。

有厨师证的厨师是否可以带刀上岗呢？根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营单位应当建立健全食品安全管理制度，加强对从业人员的培训和管理，对于食品加工操作人员的刀具管理，也有明确的要求，食品加工操作人员在使用刀具时，应当遵守以下规定：

1、使用锋利、清洁、无损的刀具；

2、按照规定的操作流程和要求使用刀具；

3、保持刀具的锋利度，定期进行磨刀；

4、不得随意更换刀具；

5、不得将刀具交给其他人员使用。

从这些规定中我们可以看出，持有厨师证的厨师是可以带刀上岗的，具体的操作流程和要求可能会因地区和餐厅的不同而有所差异，在实际工作中，厨师需要遵守所在餐厅或单位的相关规定。

有厨师证的厨师现在多少钱呢？这个问题的答案并没有一个固定的标准，因为它受到很多因素的影响，如地区、餐厅类型、工作经验、技能水平等，有厨师证的厨师在一线城市和大型餐厅的薪资待遇会相对较高，月薪可能在6000元至1万元之间；而在二三线城市和中小型餐厅，薪资待遇可能会稍低一些，月薪可能在4000元至6000元之间，这只是一个大致的范围，具体薪资还需要根据实际情况来确定。

有厨师证的厨师是可以带刀上岗的，但具体的操作流程和要求可能会因地区和餐厅的不同而有所差异，有厨师证的厨师的薪资待遇也会受到很多因素的影响，如地区、餐厅类型、工作经验、技能水平等，希望通过以上内容能够帮助大家更好地了解这个问题。