主料：粳米100克荸荠200克

调料：白砂糖100克荸荠粥详细制作步骤

1.将荸荠冲洗干净，削去外皮，切成丁；

2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；

4.加入荸荠丁，再改用小火熬煮成粥；

5.白糖入锅调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

糖醋荸荠的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜,不一定要看糖醋荸荠视频才能学会,但怎么做糖醋荸荠最好吃

菜系及功效:家常菜谱便秘食谱学龄期儿童食谱高血压食谱防癌抗癌食谱工艺:拌

糖醋荸荠的制作材料:主料:荸荠400克

调料:盐1克,白砂糖30克,味精1克,淀粉(玉米)30克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,植物油15克,醋20克

糖醋荸荠的做法:1.荸荠去皮,洗净切片;

2.葱、姜、蒜洗净分别切花、末备用;

3.锅内放水煮沸,将荸荠片放入沸水中焯一下,捞出冲凉、沥干后拍干淀粉备用;

4.另起锅放油,烧至八热,投入荸荠片炸约30秒钟,捞出沥油;

5.锅内留余油,放入盐、白糖、醋、姜末、清水,搅拌至白糖融化,用水淀粉勾芡汁;

6.锅中倒入蒜末、味精、荸荠片,翻炒几下,放入葱花即可。