杨桃的10个食疗养生方法
1.慢性头痛:杨桃根(鲜)30~60克、豆腐120克,加水炖服,每日1次。
2.风热咳嗽、咽喉痛:每日食鲜杨桃3~5枚分数次食用。
3.牙痛、口疮:杨桃洗净榨汁冷饮或漱口。
4.防暑、消渴:杨桃5枚,洗净榨汁,加适量白糖,开水冲服,冰镇后饮用更佳。
5.骨节风痛、小便热涩:新鲜杨桃洗净榨汁,凉开水冲服,每日2~3次,每次2~3个。
6.疟疾:新鲜杨桃5枚,洗净榨汁,用温开水冲服。
杨桃利水解毒
近年来,杨桃才在北方的水果市场上崭露头角,它的主要产地在我国江南及南亚诸国。虽然名字中有个“桃”字,但是杨桃本身却没有桃的特性。日本园艺家将它称赞为“软体翠玉”,非常形象地点出了杨桃的特征。
杨桃质脆多汁,微酸而香甜,是岭南水果王国中的一枝奇葩。约在汉代,杨桃自越南传人我国,至今已有两千多年的历史了。它原产于亚洲南部,我国西双版纳的热带雨林、热带季雨林均有野生分布。世界上种植杨桃较多的国家除我国外,还有泰国、印度、马来西亚、印度尼西亚、越南、菲律宾、巴西等国,美国的佛罗里达和夏威夷等地也有种植。杨桃的学名叫“五敛子”,福建人管叫它羊桃,还有人称其为阳桃。李时珍在《本草纲目》上描绘杨桃说:“其大如拳,其色青红润绿,形甚诡异,状如田家碌碡。”杨桃的形状在果品中的确别具一格。由于其形如剑背,身上有脊,五棱如刻,南方人又称“棱”为敛子,故杨桃又名五敛子。此外,杨桃也有三棱、六棱的。
杨桃在国际水果市场是一种畅销的美味水果。民国期间,鲁迅先生曾在广州中山大学执教,就喜欢吃那里的杨桃,并对它大加赞誉。在离开广州后,曾在文章中说:“广东的花果在‘外江佬’的眼里.自然是奇特的。我所最爱吃的杨桃,滑而脆.酸而甜……我常常宣扬羊桃的功德,吃的人大抵赞同。”杨桃是酢浆草科长绿或半长绿乔木的果实。它的叶片稀小,星卵彤或椭圆形:开盅形的紫色小花,自夏初开始,至秋相继开花不绝。杨桃是典型的浆果,每年的农历五月和十月各收一次。果实长约8~lO厘米,其形状好似五指聚拢的手掌,横切面极像个五角星。每当果实成熟的时候,其果皮呈青绿色,翠绿中略显微红:果实成熟时为黄色,呈半透明状,极似翡翠,煞足漂亮。