营养师证颁发机构主要负责对营养师的专业素质、技能和知识进行评估，确保其具备从事营养相关工作的能力，这些机构通常由政府部门、专业协会和教育培训机构等组成，以下是一些主要的营养师证颁发机构：

1、国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为中国政府的主管部门，NHC负责制定和实施营养卫生政策，对营养师的职业资格进行认证，NHC下设的全国卫生职业技能鉴定指导中心(National Technical Certification Center for Health Occupations,简称NTCE)负责组织和管理营养师的职业技能鉴定工作。

2、中国营养学会(Chinese Society for Nutrition,简称CSN):是中国营养学界的权威组织，负责组织和推动营养学的研究、教育和国际交流，CSN设有专门的工作委员会，负责营养师的专业培训、考试和证书颁发工作。

3、中国食品科学技术学会(China Food Science and Technology Association,简称CFSTA):是中国食品科学技术领域的综合性学术组织，关注食品科学与技术的前沿发展，CFSTA设有专门的工作委员会，负责营养师的专业培训、考试和证书颁发工作。

4、中国疾病预防控制中心(China Centers for Disease Control and Prevention,简称CDC):是中国公共卫生事业的重要组成部分，负责疾病预防和控制工作，CDC设有专门的营养健康所，负责开展营养师的培训、考试和证书颁发工作。

5、中国老年医学学会(Chinese Geriatrics Society,简称CGS):是中国老年医学领域的权威组织，关注老年人的健康问题，CGS设有专门的工作委员会，负责营养师的专业培训、考试和证书颁发工作。

6、中国康复医学会(Chinese Association of Rehabilitation Medicine,简称CARM):是中国康复医学领域的权威组织，关注康复医学的研究、教育和实践，CARM设有专门的工作委员会，负责营养师的专业培训、考试和证书颁发工作。

7、各地人力资源和社会保障局：各级人力资源和社会保障局负责本行政区域内的营养师职业资格认证工作，包括组织考试、审核报名、发放证书等。

8、各地职业技能鉴定中心：各级职业技能鉴定中心负责组织和管理本行政区域内的营养师职业技能鉴定工作，包括组织考试、审核报名、发放证书等。

9、各地教育培训中心：各级教育培训中心负责组织和管理本行政区域内的营养师专业培训工作，包括课程设置、师资培训、学员管理等。

10、国内外知名高校和研究机构：国内外知名的高校和研究机构在营养学领域具有较高的声誉和影响力，其开设的营养学相关专业和课程可以为有志于成为营养师的人士提供优质的教育资源。

营养师证颁发机构涉及多个部门和组织，共同致力于推动营养学的发展和应用，为广大人民群众提供专业的营养服务。