考取厨师证需要具备一定的专业知识和技能，同时还需要通过相应的考试，以下是一些考取厨师证需要的专业证书：

1、厨师职业资格证书：这是最基本的厨师证书，也是进入餐饮行业的必备证书之一，该证书由国家人力资源和社会保障部门颁发，分为初级、中级和高级三个等级。

2、食品安全管理师证书：这是一种专门针对食品安全管理的证书，主要考察考生在食品安全方面的知识和技能，该证书由国家卫生健康委员会颁发。

3、烹饪技能鉴定证书：这是一种针对烹饪技能的鉴定证书，主要考察考生在烹饪方面的实际操作能力，该证书由各省市人力资源和社会保障部门颁发。

4、西餐厨师证书：这是一种专门针对西餐烹饪技术的证书，主要考察考生在西餐制作方面的知识和技能，该证书由各国驻华使领馆认证或者国际知名酒店颁发。

5、面点师证书：这是一种专门针对面点制作的证书，主要考察考生在面点制作方面的知识和技能，该证书由各省市人力资源和社会保障部门颁发。

6、粤菜师傅证书：这是一种专门针对粤菜烹饪技术的证书，主要考察考生在粤菜制作方面的知识和技能，该证书由广东省人力资源和社会保障部门颁发。

7、川菜师傅证书：这是一种专门针对川菜烹饪技术的证书，主要考察考生在川菜制作方面的知识和技能，该证书由四川省人力资源和社会保障部门颁发。

8、湘菜师傅证书：这是一种专门针对湘菜烹饪技术的证书，主要考察考生在湘菜制作方面的知识和技能，该证书由湖南省人力资源和社会保障部门颁发。

9、其他地方特色菜系师傅证书：除了以上几种常见的地方特色菜系外，还有一些其他的地方特色菜系，如鲁菜、闽菜、浙菜等，也有相应的师傅证书可以考取，这些证书通常由当地的人力资源和社会保障部门颁发。

想要考取厨师证需要具备一定的专业知识和技能，并且需要通过相应的考试才能获得相应的证书，希望这篇文章能够帮助到你！