中级公共营养师证是国家职业资格证书制度中的一种证书，分为三个等级：初级、中级和高级，中级公共营养师证是处于中间位置的一个等级，具有一定的专业技能和知识水平。

我们来了解一下什么是公共营养师，公共营养师是指在社会公共领域从事营养与健康教育、营养咨询、营养评估、膳食指导等工作的专业人员，他们需要具备一定的医学、生物学、食品科学等方面的知识和技能，以便能够为公众提供科学、合理的膳食建议和健康教育。

中级公共营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括人体生理学、生物化学、微生物学、食物化学等基础理论知识。

2、营养与健康：包括营养素与能量代谢、营养与生长发育、营养与疾病预防等方面的内容。

3、膳食指导：包括膳食调查与评估、膳食计划与编制、膳食指导与管理等方面的技能。

4、食品安全与卫生：包括食品安全法律法规、食品安全检测与评价、食品卫生管理等方面的知识。

5、临床营养：包括临床营养诊断与治疗、重症患者的营养支持、特殊人群的营养需求等方面的应用技能。

6、公共卫生政策与法规：包括公共卫生管理体系、食品安全法、营养改善行动计划等相关政策法规的知识。

7、职业道德与素质：包括营养师职业道德规范、沟通与团队协作能力、自我学习和创新能力等方面的素质要求。

考取中级公共营养师证对于从事相关工作的人员来说，具有很高的价值，它可以提高个人的专业素养和综合能力，使之更好地为公众提供优质的营养服务，它有助于拓展职业发展道路，提升个人竞争力，持有中级公共营养师证的人员还可以参加各种专业培训和学术交流活动，不断丰富自己的知识体系和经验积累。

中级公共营养师证是国家职业资格证书制度中的一个重要等级，具有较高的专业性和实用性，考取此证不仅可以提高个人的专业素养和综合能力，还有助于拓展职业发展道路，提升个人竞争力，希望这篇文章能对您了解中级公共营养师证有所帮助。