在上海市，考取厨师证的最佳地点取决于你的个人需求和目标，以下是一些你可能需要考虑的因素：

培训机构的声誉和质量 :你应该选择一个有良好口碑，提供高质量课程和实践机会的机构，你可以在网上查找评价，或者询问已经在烹饪行业工作的朋友或同事的建议。

教师资质 :了解授课的教师是谁，他们的烹饪经验如何，是否有相关领域的认证。

:查看课程是否涵盖了你需要学习的所有主题，如食材知识、烹饪技术、食品安全等。

实践机会 :理论学习是重要的，但实践经验同样重要，看看培训机构是否提供实习机会，让你可以在真实的工作环境中应用所学的知识。

费用 :确保培训费用在你的预算范围内，也要了解是否包括教材和其他必需的材料。

地理位置 :考虑到你可能需要每天去学校上课，选择一个离你家或工作地点近的地方会更方便。

在上海，有一些知名的烹饪学校和机构，如上海旅游职业学院、上海中华职业技术学院等，还有一些私人教练和烹饪工作室也提供专业的烹饪培训。

考取厨师证通常需要通过一系列的考试和评估，所以你需要做好充分的准备，这可能包括阅读和理解复杂的食谱，掌握各种烹饪技术和工具的使用，以及了解食品安全和卫生规定等。

无论你选择在哪里考取厨师证，都要记住，成为一名优秀的厨师需要时间和努力，不要只满足于取得证书，而是要持续学习和提高自己的烹饪技能。