杨梅富含有机酸胃炎患者少吃

樱桃与杨梅这对浆果“姐妹”有个共同特性，就是很容易受到果蝇幼虫“侵袭”，很多人对去年樱桃、杨梅遭遇的“虫子风波”心存芥蒂(杨梅用盐水浸泡后出现了很多白色小虫子)。

杨梅富含有机酸胃炎患者少吃

其实，樱桃、杨梅等浆果在盐水中浸泡后出现的小虫子大多是果蝇幼虫，本身是无毒无害，进入符内之后会被强大的胃酸杀死，成为高蛋白的“食物”被消化吸收，不会进入人体内搞破坏，更不会成为寄生虫!只不过有虫的樱桃、杨梅表面容易破损，容易软烂变质。

杨梅的三种吃法

杨梅的吃法一：洗干净的杨梅不要马上就吃，一股子酸劲儿会让你倒牙，最好先撒上盐，在碗里颠几下，让盐撒均匀了，腌上一会儿。然后用白开水沥过后再吃。

杨梅的吃法二：可将洗净的杨梅放在保鲜盒内，多撤些白糖，放入冰箱冷冻后食用，清凉爽口，是夏季的消暑佳品。

杨梅的吃法三：可将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖闷一会儿后食用，对于夏季胃口不好的人来说，这可是开胃的良品。需要注意的是，食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。

杨梅性温热，对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者和容易上火的人夏季应慎食。