在国外，中国厨师证是否有用取决于您所在的国家和地区以及您的职业规划，厨师证是一种专业资格证书，用于证明持有人在烹饪技能和知识方面的专业水平，在国外，这种证书的认可程度可能会有所不同。

我们需要了解的是，中国厨师证是由中国人力资源和社会保障部颁发的，主要用于评价厨师的专业技能和知识，这个证书在国内外都有一定的认可度，尤其是在中国国内，在国外，由于文化、饮食习惯和法律法规的差异，中国厨师证可能并不被所有国家和地区的雇主所认可。

如果您计划在国外工作，那么您需要考虑的是，您的中国厨师证是否能满足当地的劳动法规要求，在美国，某些州要求外籍厨师持有美国烹饪协会(ACF)颁发的认证书，如果您想在美国工作，您需要考取ACF认证书，而在其他国家和地区，可能也有类似的规定。

您还需要考虑您的职业规划和发展，如果您希望在国外开设自己的中餐馆或者与国际品牌合作，那么您的中国厨师证可能会为您提供一定的优势，因为这个证书可以证明您具备一定的专业技能和知识，有助于提高您的竞争力，这也有助于您更好地融入当地市场，为顾客提供更符合他们口味的中国菜肴。

如果您只是想在国外找一份普通的厨师工作，那么您的中国厨师证可能并不是最重要的因素，在这种情况下，您的实际烹饪技能和经验可能更为关键，许多雇主会优先考虑候选人的实际操作能力和工作经验，而非仅仅看重他们的证书。

中国厨师证在国外是否有用取决于您所在国家和地区的具体情况以及您的职业规划，如果您打算在国外工作，建议您先了解当地的劳动法规要求和行业标准，以便做出合适的选择，不断提高自己的烹饪技能和积累实际工作经验也是非常重要的。