在回答这个问题之前，我们需要先了解一下中级厨师证的含义和要求。

中级厨师证是指在厨师职业中，经过一定的学习和实践，具备一定的烹饪技能和知识，能够独立完成一定难度的菜品制作的人员所颁发的证书，这个证书是厨师职业技能的一种认证，对于厨师的职业发展和就业有一定的帮助。

中专生可以考取中级厨师证吗？答案是肯定的，中专生在学校里学习了一定的理论知识和基本技能，具备了一定的烹饪基础，只要在实践中不断积累经验，提高自己的烹饪技巧，就完全有可能考取中级厨师证。

考取中级厨师证需要满足以下几个条件：

1、具备一定的烹饪基础，这包括对食材的认识、烹饪方法的掌握、调味技巧的运用等，这些都是成为一名合格厨师的基本要素。

2、通过中级厨师证的考试，考试内容主要包括烹饪理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对烹饪基础知识的理解和掌握程度；实际操作则测试考生的烹饪技能和现场应变能力，只有通过考试，才能获得中级厨师证。

3、有一定的实践经验，在学习和备考过程中，考生需要不断地进行实际操作练习，提高自己的烹饪技能，在工作过程中，也需要不断地积累实践经验，以便更好地应对各种烹饪任务。

4、保持对烹饪的热情和兴趣，烹饪是一项需要长时间投入和精力的工作，只有真正热爱这项工作，才能够在其中取得成功，考生在学习和备考过程中，要保持对烹饪的热情和兴趣，不断地提高自己。

中专生完全可以考取中级厨师证，只要具备一定的烹饪基础，通过考试，积累实践经验，并保持对烹饪的热情和兴趣，就完全有可能实现这一目标，而获得中级厨师证，不仅可以提高自己的职业技能，还有助于拓宽就业渠道，为自己的职业生涯打下坚实的基础。