营养师证发证机构是指负责管理和颁发营养师资格证书的组织，营养师证书的发放和管理由中国营养学会(China Nutrition Association,简称CNA)负责，中国营养学会是一个全国性的、非营利性的学术团体，成立于1948年，是中国营养学界的权威组织之一。

中国营养学会设有多个专业委员会，包括基础理论与临床应用、食品卫生与营养健康、社区营养与健康促进、特殊人群营养与健康等，在这些专业委员会中，负责营养师证书颁发工作的主要是基础理论与临床应用专业委员会，该专业委员会的主要负责人是中国科学院院士、中国营养学会副理事长陈君石教授。

营养师证书的发放遵循严格的程序和标准，申请人需要参加由中国营养学会组织的营养师资格考试，考试内容包括营养学基础知识、临床应用知识、食品安全法规等内容，考试合格后，申请人需提交相关材料，包括个人简历、学历证明、工作经历证明等，由基础理论与临床应用专业委员会对申请人的资格进行审核，确保其具备从事营养师工作所需的专业知识和技能，由中国营养学会颁发营养师资格证书。

获得营养师证书的人员可以在医疗机构、学校、企事业单位、餐饮服务单位等场所从事营养咨询、营养评估、营养教学和管理工作，营养师还可以参与公共卫生项目、健康教育活动等工作，为社会提供专业的营养保健服务。

随着人们生活水平的提高和对健康的关注度不断增加，营养师这一职业在国内外越来越受到重视，为了规范营养师行业的发展，中国营养学会不断完善相关政策和标准，加强对营养师的培训和考核工作，提高营养师的专业素质和服务水平。

营养师证发证机构是中国营养学会，该机构负责管理和颁发营养师资格证书，想要成为一名合格的营养师，需要通过严格的考试和审核程序，获得由中国营养学会颁发的证书，获得证书后，营养师可以在各个领域为人们提供专业的营养保健服务，助力全民健康事业的发展。