中级厨师证是一种职业技能证书，它是由国家职业资格鉴定中心颁发的，是对具备一定厨艺水平的人的一种认可，中级厨师证算什么学历的人考呢？这个问题的答案其实并不固定，因为它涉及到了多个方面的因素。

我们要明确一点，中级厨师证并不是一个学历证书，而是一个职业技能证书，它并不要求考生具备特定的学历背景，只要你具备一定的厨艺水平和实践经验，就可以报名参加中级厨师证的考试，如果你具备更高的学历背景，那么你在学习厨艺的过程中可能会更加深入和系统，这对于你的厨艺水平的提升是有一定的帮助的，但这并不意味着你必须具备某个特定的学历才能考取中级厨师证。

中级厨师证的考试内容主要是针对厨艺技能的考核，包括切配、烹饪、口味调整等方面，这些技能的学习并不仅仅依赖于理论知识的学习，更多的是需要通过实践来积累和提高，即使你没有接受过正规的厨艺教育，只要你有足够的实践经验和技能水平，也可以顺利通过中级厨师证的考试。

中级厨师证的考试对于考生的年龄和工作经验也有一定的要求，报考中级厨师证的考生年龄应该在18岁以上，且具有一定的工作经验，这个工作经验的要求主要是为了确保考生具备一定的实际操作能力和对菜品的理解能力，如果你是一名年轻的厨师，或者刚刚从学校毕业，那么你可能需要先从基层做起，积累一定的工作经验和实践经验，然后再报名参加中级厨师证的考试。

我们还要考虑到个人的兴趣和职业规划，如果你对厨艺有着浓厚的兴趣，并且希望在这个领域发展自己的职业生涯，那么考取中级厨师证无疑是一个很好的选择，通过考试，你可以获得一份官方认证的职业技能证书，这将有助于你在求职过程中脱颖而出，获得更好的工作机会，中级厨师证也是晋升为高级厨师、开设自己的餐厅等职业发展道路的敲门砖。

中级厨师证并不算作一个特定的学历证书，它更像是一个职业技能证书，只要你具备一定的厨艺水平和实践经验，就可以报名参加考试，中级厨师证的考试并不限制考生的学历背景，只要你愿意努力学习和实践，就有可能通过考试，如果你具备更高的学历背景，那么你在学习厨艺的过程中可能会更加深入和系统，这对于你的厨艺水平的提升是有一定的帮助的，但这并不意味着你必须具备某个特定的学历才能考取中级厨师证。