兰州，作为甘肃省的省会，美食资源丰富，餐饮业发展迅速，想要在兰州考取厨师证书，可以选择以下几所学校：

1、兰州职业技术学院

兰州职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校，学院设有餐饮工艺与营养、烹饪工艺与营养、食品科学与工程等多个专业，涵盖了厨师证书考试的所有内容，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学质量得到了广泛认可，学院还与多家知名餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

2、甘肃民族师范学院

甘肃民族师范学院是一所以培养少数民族地区教育人才为主的本科院校，学院设有烹饪工艺与营养专业，课程设置涵盖了厨师证书考试的各个方面，学院注重实践教学，拥有一批专业的教师和现代化的教学设施，为学生提供了良好的学习环境，学院还与多家餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

3、兰州商业学院

兰州商业学院是一所以商贸为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校，学院设有烹饪工艺与营养专业，课程设置涵盖了厨师证书考试的各个方面，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学质量得到了广泛认可，学院还与多家餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

4、兰州信息工程学院

兰州信息工程学院是一所以信息技术为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校，虽然学校的主要专业并非烹饪相关专业，但学校也设有烹饪工艺与营养专业，课程设置涵盖了厨师证书考试的各个方面，学校注重实践教学，拥有一批专业的教师和现代化的教学设施，为学生提供了良好的学习环境，学校还与多家餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

5、兰州工业学院

兰州工业学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，课程设置涵盖了厨师证书考试的各个方面，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学质量得到了广泛认可，学校还与多家餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。

在兰州考取厨师证书的学校有很多选择，可以根据自己的需求和兴趣来挑选合适的学校，在选择学校时，可以从学校的师资力量、教学质量、实习实训条件等方面进行综合考虑，以确保能够顺利通过厨师证书考试，实现自己的职业目标。