在十堰，如果您的厨师证遗失或者损坏，需要进行补办，补办厨师证的具体流程和所需材料可能会因地区而异，建议您首先咨询当地的人力资源和社会保障局(人社局)了解具体的补办流程和所需材料，以下是一般情况下补办厨师证所需的步骤和注意事项：

1、准备相关材料：您需要准备身份证、户口本、近期免冠照片等相关证件和材料，具体所需材料可能因地区而异，请以当地人社局的要求为准。

2、填写申请表：携带好准备好的材料，前往当地人社局或其指定的办理地点，领取并填写《厨师职业资格证书补办申请表》。

3、提交申请：将填好的申请表和其他相关材料一并提交给人社局工作人员，工作人员会对您的申请进行审核，审核通过后会为您办理补办手续。

4、支付工本费：根据当地政策，您可能需要支付一定的工本费，请在提交申请时了解并支付相关费用。

5、领取新的厨师证：在完成所有手续后，您可以领取新的厨师证，请注意保管好新的厨师证，以备日后使用。

需要注意的是，补办厨师证的时间可能因地区而异，一般需要数个工作日到数周不等，建议您提前做好时间安排，以免影响您的正常工作，补办厨师证的具体流程和所需材料可能会因地区而异，请以当地人社局的要求为准。

在十堰市，您可以联系当地的人力资源和社会保障局(人社局)了解具体的补办流程和所需材料，您还可以咨询当地的餐饮企业和酒店，了解他们对于厨师证补办的具体要求和建议，希望以上信息对您有所帮助，祝您补办顺利！