在南宁考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、广西职业技术学院

广西职业技术学院是广西壮族自治区人民政府举办的全日制普通高等学校，也是国家首批高职高专示范校，学院设有烹饪与营养学院，负责组织和实施厨师职业技能培训和考试，在这里考取厨师证，可以获得权威的认证，对以后的职业发展有很大帮助。

2、南宁市职业技术学校

南宁市职业技术学校是一所以培养中、高级技能人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有餐饮服务与管理专业，负责组织和实施厨师职业技能培训和考试，在这里考取厨师证，可以获得一定的专业知识和技能，为以后的职业发展打下基础。

3、广西民族大学成人教育学院

广西民族大学成人教育学院是广西民族大学的一个二级学院，负责成人高等教育和继续教育工作，学院设有餐饮管理专业，负责组织和实施厨师职业技能培训和考试，在这里考取厨师证，可以获得系统的专业知识和技能培训，提高自己的综合素质。

4、其他培训机构

除了以上几个地方，南宁市还有很多其他的培训机构提供厨师职业技能培训和考试，这些机构通常会根据学员的需求和实际情况，提供不同的课程设置和教学方法，在这里考取厨师证，可以根据自己的需求选择合适的培训机构，提高学习效果。

5、国内外知名酒店及烹饪学校

如果条件允许，可以考虑到国内外知名的酒店及烹饪学校进行进修和学习，这些学校通常具有较高的教学质量和师资水平，可以学到更多的专业知识和技能，在这里考取厨师证，可以获得更广泛的认可和信任，有利于以后的职业发展。

在南宁考厨师证，可以选择多个地方进行考试，建议根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训机构或学校进行学习和考试，要注重实践操作能力的培养，多参加实际操作练习，提高自己的综合素质，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。