1、厦门市职业技能鉴定中心：位于厦门市湖里区仙岳路1号，是厦门市政府设立的职业技能鉴定机构，负责全市范围内的职业技能鉴定工作，你可以参加厨师职业技能鉴定考试，通过考试后可以获得厦门市厨师证，需要注意的是，办理厨师证需要满足一定的条件，如年龄、学历等，具体要求可以咨询市职业技能鉴定中心。

2、厦门市餐饮行业协会：位于厦门市思明区湖滨南路，是厦门市餐饮行业的协会组织，负责组织和协调行业内的各项活动，你可以了解厦门市餐饮行业的最新动态和政策，参加各类培训和交流活动，如果你想在厦门从事厨师工作，可以向协会咨询相关信息，了解行业需求和就业前景，协会也会为有志于从事厨师工作的人员提供一定的帮助和支持。

3、各大酒店和餐厅：作为厨师，你可以选择在厦门市的各大酒店和餐厅工作，这些地方通常会设有专门的培训和考核机制，帮助厨师提升技能和职业素养，在这些场所工作，你可以接触到更多的菜品和烹饪技巧，积累丰富的实践经验，酒店和餐厅也会为员工提供一定的福利和发展空间，如晋升机会、培训课程等。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台为学习者提供了便捷的学习途径，在这些平台上，你可以学习到各种烹饪技巧和菜品制作方法，提升自己的专业素养，这些平台还会定期举办线上或线下的培训课程和认证考试，帮助学习者获得厨师证书，需要注意的是，选择在线教育平台时要注意平台的权威性和教学质量，避免上当受骗。

5、社区教育中心：许多社区教育中心也会开设烹饪相关的课程和培训项目，为有兴趣学习烹饪的人提供便利的学习环境，在这些中心学习，你可以结识志同道合的朋友，共同交流烹饪心得，社区教育中心的课程通常比较灵活，可以根据个人的时间安排进行学习。

厦门厨师证办理地点主要集中在职业技能鉴定中心、餐饮行业协会、酒店和餐厅、在线教育平台以及社区教育中心等地，你可以根据自己的实际情况和需求选择合适的地点进行学习和考试，在准备办理厨师证的过程中，一定要认真学习和练习，确保自己具备扎实的专业知识和技能，祝你早日取得厦门厨师证！