厨师证一级技师是国家职业资格证书，是厨师行业的一种专业技能认证，持有厨师证一级技师的人员，具备较高的烹饪技能和丰富的实践经验，可以在酒店、餐厅、食品加工企业等场所从事厨师工作，厨师证一级技师用处主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质

厨师证一级技师的培训内容涵盖了烹饪理论、烹饪技巧、食品安全卫生、营养学等多个方面，通过系统的学习和实践，可以全面提升个人的职业素质，持有厨师证一级技师的人员，在工作中能够更好地运用所学知识，提高工作效率，为顾客提供更优质的服务。

2、提高就业竞争力

在餐饮行业，厨师是一个技术性很强的岗位，对个人技能要求较高，厨师证一级技师作为国家职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，可以作为求职者竞争优势的一个加分项，持有厨师证一级技师的人员，在求职过程中更容易获得用人单位的青睐，提高就业竞争力。

3、扩大职业发展空间

厨师证一级技师证书不仅是求职时的敲门砖，还可以作为晋升的依据，在餐饮企业中，员工可以通过参加各种培训和考试，逐步提升自己的职业技能水平，从而获得更高的职位和更好的待遇，厨师证一级技师还可以作为创业者的身份证明，为创业提供便利。

4、提升个人形象和声誉

厨师作为餐饮企业的核心竞争力之一，其形象和声誉对于企业的发展至关重要，持有厨师证一级技师的人员，在工作中能够展现出专业、严谨的态度，为顾客提供高品质的餐饮服务，从而提升企业和个人的形象和声誉。

5、促进行业发展和技术交流

厨师证一级技师的培训和考试涉及多个领域的知识和技能，可以促进行业内的技术交流和发展，通过参加各种培训和比赛活动，厨师可以学习到更多的烹饪技巧和创新理念，为行业的进步做出贡献，厨师证一级技师也可以作为行业内技术交流的平台，推动各地餐饮企业之间的合作与交流。

6、提高社会认知度和收入水平

随着人们生活水平的提高，对于餐饮品质和服务的要求也在不断提高，厨师证一级技师作为国家职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，可以提高从业者在社会中的认知度，持有厨师证一级技师的人员，在收入方面也会有所提高，成为高收入群体的一员。

厨师证一级技师用处广泛，不仅可以提高个人职业素质和就业竞争力，还可以扩大职业发展空间、提升个人形象和声誉、促进行业发展和技术交流以及提高社会认知度和收入水平，对于有志于从事餐饮行业的人士来说，取得厨师证一级技师证书是一项非常重要的成就。