厨师证全称叫做“中华人民共和国职业资格证书”，这个证书是由中国人力资源和社会保障部颁发的，是对厨师职业技能的一种认证，在国际上，厨师证的全称也被称为“Culinary Certificate”或者“Cooking Certificate”。

如果你想要获得这个证书，首先需要满足一定的条件，你需要有两年以上的厨师工作经验，并且通过一次由人力资源和社会保障部组织的全国统一考试，这个考试包括理论知识和实践技能两个部分，主要测试你对烹饪知识的理解和应用能力。

在考试之前，你需要准备好相关的材料，包括身份证、学历证明、工作证明等，你还需要参加一些培训课程，以提高自己的烹饪技能和相关知识。

如果你成功通过了考试并获得了厨师证，那么你就可以在国内从事厨师职业了，这个证书不仅可以提高你的职业技能和竞争力，还可以让你更好地了解食品安全和卫生方面的要求。

厨师证是一个非常重要的证书，它不仅可以帮助你提高自己的职业技能和竞争力，还可以让你更好地了解食品安全和卫生方面的要求，如果你想成为一名优秀的厨师，那么获得这个证书是非常必要的。