厨师证的办理地点和难易程度主要取决于你所在的地方和你的具体需求，以下是一些可能的选择：

当地烹饪学校或职业培训中心：这些地方通常提供厨师证书课程，包括理论学习和实践操作，如果你希望从头开始学习烹饪技巧并获得证书，这可能是一个好选择，这种方式的优点是你可以在专业的指导下学习，同时也能获得必要的实践经验，缺点是学费可能会比较高，而且考试可能需要一定的时间和精力。

在线课程和认证机构：如果你的时间和地点比较灵活，或者你已经有了一定的烹饪基础，你可以考虑在线课程，许多知名的教育机构都提供在线厨师证书课程，如Coursera、Udemy等，这种方式的优点是你可以按照自己的节奏学习，而且费用通常比传统的学校课程要低，你需要自己管理学习进度，并且缺乏面对面的学习体验和实践机会。

专业烹饪考试：在某些地方，你可以参加由专业烹饪协会或机构组织的厨师考试，以获取证书，这种方式的优点是考试内容通常比较实用，更能反映出你在实际工作中的能力，缺点是考试可能需要一定的费用，而且你需要提前做好准备。

无论选择哪种方式，你都需要确保你选择的机构或课程有良好的声誉，能够提供高质量的教育和服务，你也需要根据自己的需求和目标来选择合适的证书级别和课程内容，如果你只是想成为一个快餐厨师，那么一个初级的证书可能就足够了；但如果你想成为一个五星级餐厅的主厨，那么你可能需要一个更高级的证书。

考取厨师证并不是一件容易的事，需要投入大量的时间和精力，如果你热爱烹饪，并愿意投入到这个行业中去，那么这个证书将会是你职业生涯的一个重要里程碑。