厨师证是一种专业技能证书，用于证明持有人具备一定的烹饪技能和知识，厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，分别对应不同的技能水平，厨师证的发放和管理由中国人力资源和社会保障部负责。

关于厨师证的补办问题，根据我所了解的信息，如果厨师证丢失或损坏，可以申请补办，但需要注意的是，补办过程可能需要一定的时间和费用，具体流程如下：

1、准备相关材料：您需要准备一些基本材料，如身份证、户口本(或其他有效身份证明)、原厨师证等，您还需要填写《职业技能鉴定申报表》等相关表格。

2、提交申请：携带好准备好的材料，前往当地人社部门或职业技能鉴定中心提交申请，您需要支付一定的补办费用。

3、审核和鉴定：人社部门或职业技能鉴定中心会对您的申请进行审核，核实您的身份和原厨师证信息，通过审核后，您需要参加职业技能鉴定考试，以重新获得厨师证。

4、领取新证：考试合格后，您可以领取新的厨师证，新证的有效期和原证相同。

需要注意的是，不同地区的补办流程和要求可能会有所不同，建议您在办理补办手续前，先咨询当地人社部门或职业技能鉴定中心的具体要求和流程。

关于厨师证是否还能用的问题，只要您的厨师证在有效期内且未被注销或吊销，那么它就是有效的，在实际工作中，厨师证是一种重要的职业资格证明，对于求职和职业发展都具有一定的帮助，建议您尽快办理补办手续，以免影响您的工作和职业发展。

厨师证是可以补办的，具体流程和要求可能因地区而异，只要您按照规定准备好相关材料并通过审核，就可以重新获得厨师证，请确保您的厨师证在有效期内，以免影响您的工作和职业发展，希望以上信息对您有所帮助。