厨师证在国外是否有效以及多少钱一年，这是一个很好的问题，我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种证明某人具有特定技能和知识的证书，通常由政府机构或专业组织颁发，这些证书可以证明持有人在烹饪领域有一定的专业知识和技能，有助于他们在就业市场上获得更好的机会。

关于厨师证在国外是否有效，这取决于您打算去哪个国家工作，不同国家的法律法规和职业认证体系可能有所不同，因此您需要根据目标国家的规定来确定您的厨师证是否有效，在美国，您可能需要获得美国烹饪协会(ACF)颁发的认证书，而在英国，您可能需要通过英国皇家烹饪师协会(RCA)的考试，在其他国家，情况也是如此。

至于费用，这也因国家而异，在美国，ACF认证考试的费用通常在200-300美元之间，而英国皇家烹饪师协会的考试费用则在150-200英镑之间，这些价格可能会随着时间和政策的变化而有所调整，还需要考虑到培训课程的费用，这也可能因机构和课程的不同而有所不同。

厨师证在国外是否有效以及多少钱一年取决于您打算去哪个国家工作以及目标国家的法律法规和职业认证体系，建议您在计划前往某个国家工作之前，先了解该国的相关规定和要求，以便做好充分的准备。