厨师证报考年龄要求是根据不同国家和地区的法律法规以及厨师证书的种类来确定的，厨师证书分为初级、中级和高级三个等级，分别是职业资格证书、职业技能等级证书和职业资格证书，这三个等级的厨师证书报考年龄要求如下：

1、初级(职业资格证书):年满18周岁，具有初中及以上文化程度的中国公民均可报名参加考试，考试内容包括食品安全知识、中式烹调技能、西式烹调技能等，通过考试后，可以获得初级(职业资格证书)的厨师资格。

2、中级(职业技能等级证书):年满18周岁，具有初中及以上文化程度的中国公民均可报名参加考试，考试内容包括食品安全知识、中式烹调技能、西式烹调技能、地方特色菜肴制作等，通过考试后，可以获得中级(职业技能等级证书)的厨师资格。

3、高级(职业资格证书):年满20周岁，具有高中及以上文化程度的中国公民均可报名参加考试，考试内容包括食品安全知识、中式烹调技能、西式烹调技能、地方特色菜肴制作、营养与卫生知识等，通过考试后，可以获得高级(职业资格证书)的厨师资格。

需要注意的是，以上年龄要求是指报名参加考试时的年龄要求，而不是实际操作中的年龄限制，在实际工作中，厨师需要具备丰富的实践经验和较高的技能水平，因此很多厨师会在取得初级或中级厨师证书后，继续在餐饮行业积累经验，逐步提高自己的技能水平。

对于国际上的厨师证书，如法国蓝带(Le Cordon Bleu)、意大利米兰理工大学(Politecnico di Milano)等，其报考年龄要求与中国的厨师证书有所不同，这些国际知名的厨师证书对年龄没有明确的限制，但通常要求申请人具备一定的英语沟通能力，这些证书的考试内容和难度也相对较高，需要申请人具备一定的专业基础和实践经验。

厨师证报考年龄要求因国家和地区的法律法规以及厨师证书种类的不同而有所差异，报考初级、中级和高级厨师证书的年龄要求分别为18周岁、20周岁和无明确年龄限制，在实际工作中，厨师需要不断学习和提高自己的技能水平，以适应不断变化的餐饮市场和消费者需求。