厨师证新版本的考试主要是分为两个部分，理论考试和实践操作考试，具体的考试内容和要求可能会因地区和国家的不同而有所差异，但大体上都是围绕着厨师的基本技能和知识进行考核。

我们来了解一下厨师证新版本的理论考试，理论考试通常包括食材的知识、食品安全知识、烹饪原理、菜品制作等内容，考试的形式可能是选择题、判断题、简答题等，需要考生在规定的时间内完成答题，理论考试的难度相对较低，主要考察的是考生对基本知识的掌握程度，通过理论考试后，考生还需要参加实践操作考试。

实践操作考试是厨师证新版本考试的重头戏，主要考察的是考生的实际操作能力，实践操作考试通常包括刀工、烹饪技巧、菜品摆盘等方面的内容，考试的形式可能是现场制作、模拟菜品制作等，需要考生在规定的时间内完成任务，实践操作考试的难度相对较高，主要考察的是考生的实际操作能力和对菜品的理解。

厨师证新版本的考试费用因地区和国家的差异而不同，考试费用包括报名费、培训费、考试费等几部分，具体的费用可以咨询当地的职业技能培训机构或者相关部门，考生还需要准备一些必要的工具和材料，如刀具、厨具、食材等。

为了顺利通过厨师证新版本的考试，考生需要做好充分的准备，要熟悉并掌握厨师的基本技能和知识，这需要通过系统的学习和实践来实现，要注重培养自己的观察力和创新能力，这对于提高烹饪水平和创新能力非常重要，要保持良好的心态，相信自己一定能够成功通过考试。

厨师证新版本的考试主要分为理论考试和实践操作考试两部分，考试内容包括食材知识、食品安全知识、烹饪原理、菜品制作等方面，考试费用因地区和国家的差异而不同，考生需要做好充分的准备才能顺利通过考试，希望以上信息对您有所帮助！