厨师证最高级别的划分在各个国家和地区可能会有所不同，最高级别的厨师证是法国的“米其林三星厨师”认证，这个认证是全球餐饮业最为权威的荣誉之一，只有极少数厨师能够获得。

厨师证的等级划分也较为详细，厨师证分为初级、中级、高级、特级和专业技师等多个级别，高级厨师证是最高级别的证书，需要经过严格的考核和评估，包括理论考试和实际操作两部分。

理论考试主要考察厨师对于食品安全、营养知识、烹饪技巧、菜品创新等方面的理解和掌握，这部分内容涵盖了厨师所需要的基础知识和技能，包括食材的选择和保存、烹饪方法的选择、食品安全知识等。

实际操作考试则是对厨师技能的真正考验，考官会根据厨师的表现，评分决定是否通过，这部分内容主要考察厨师的操作熟练度、创新能力、菜品设计能力等。

获得高级厨师证的厨师，不仅需要有扎实的烹饪技能，还需要有独特的创新思维和艺术感觉，他们能够根据食材的特点，设计出独特的菜品，将美食和艺术完美地结合在一起，他们还需要有一定的管理能力，能够组织和管理一支高效的厨房团队。

获得高级厨师证是一个漫长而艰难的过程，需要厨师付出大量的时间和努力，一旦获得了这个证书，他们就能够在餐饮业中获得更高的地位和更好的发展机会。

在全球范围内，除了法国的“米其林三星厨师”认证外，还有许多其他的高级厨师认证，如美国的“白宫烹饪艺术家”称号，日本的“料理师”称号等，这些认证都是对厨师技艺的最高赞誉，代表着他们在烹饪领域的卓越成就。