厨师证是由哪个单位发的？

在餐饮行业中，厨师是一个非常重要的职业，厨师不仅需要具备精湛的烹饪技艺，还需要了解食品安全、卫生等方面的知识，为了证明自己具备这些能力，很多人会选择考取厨师证，厨师证是由哪个单位发的呢？

厨师证主要由两个部门发放：一是劳动和社会保障部颁发的职业技能鉴定证书；二是各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)颁发的职业资格证书，这两个证书都是国家承认的厨师职业资格证书，具有很高的权威性。

1、职业技能鉴定证书

职业技能鉴定证书是由劳动和社会保障部颁发的，主要用于评价劳动者的职业技能水平，这种证书分为不同等级，包括初级、中级、高级等，获得这种证书需要参加由劳动和社会保障部组织的职业技能鉴定考试，考试内容包括烹饪技能、食品安全知识等方面，通过考试后，可以申请领取职业技能鉴定证书。

2、职业资格证书

职业资格证书是由各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)颁发的，主要用于评价劳动者的职业素质和综合能力，这种证书也分为不同等级，包括初级、中级、高级等，获得这种证书需要参加由各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)组织的职业资格考试，考试内容包括烹饪技能、食品安全知识、服务态度等方面，通过考试后，可以申请领取职业资格证书。

厨师证是由劳动和社会保障部以及各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局)颁发的，这两种证书都是国家承认的厨师职业资格证书，具有很高的权威性，获得这些证书不仅可以提高自己的职业技能水平，还可以为自己的职业生涯增加更多的竞争力，对于想要在餐饮行业发展的人来说，考取厨师证是非常有必要的。