厨师证的照片颜色底色通常为白色，这是国际通行的做法，白色底色能够更好地展示照片中人物的形象，使评委能够更清晰地看到申请人的面部特征和整体形象，白色底色也符合厨师这一职业的特点，简洁、大气，能够体现厨师的专业素养。

在准备厨师证照片时，需要注意以下几点：

1、背景要简洁：照片的背景应该保持简洁，避免出现杂乱的物品或者过于花哨的装饰，选择纯色的背景墙或者简单的布艺作为背景都是不错的选择，这样可以让评委更加关注申请人的面部特征，而不是被背景分散注意力。

2、着装要得体：申请人在拍摄照片时，需要穿着整洁、得体的厨师制服，制服的颜色和款式应该符合所在餐厅的风格，同时也要展现出申请人的专业素养，避免穿着过于暴露或者不符合职业形象的衣服。

3、表情要自然：在拍摄照片时，申请人需要保持自然、微笑的表情，避免做出夸张的动作或者不自然的表情，这样会让评委觉得申请人不够真诚，影响评分。

4、光线要充足：在拍摄照片时，需要保证光线充足，避免出现过暗或者过亮的情况，可以选择在阳光充足的房间进行拍摄，或者使用专业的摄影灯具来提高光线质量。

5、照片尺寸要适中：在拍摄照片时，需要确保照片的尺寸适中，厨师证的照片尺寸为一寸或二寸，具体的尺寸要求可以参考当地的相关规定，过小的照片可能无法清晰地展示申请人的面部特征，而过大的照片则会显得杂乱无章。

6、照片质量要高：在拍摄照片时，需要保证照片的质量较高，可以使用数码相机或者手机进行拍摄，但要注意调整好画质和分辨率，避免出现模糊、像素低等问题，这样会影响到照片的整体效果。

在准备厨师证照片时，需要注意以上几点，以确保照片的质量和效果，只有通过了严格的审核，才能顺利获得厨师证，从而在餐饮行业中取得更好的发展。