厨师证是否算职称级别的证书，这是一个值得探讨的问题，厨师证，即厨师职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，主要用于评价厨师的技能水平和职业素养，厨师证是否属于职称级别的证书呢？从以下几个方面来分析。

我们需要了解什么是职称级别，职称级别是衡量一个人在某个职业领域内的专业技术水平和综合素质的等级划分，在我国，职称分为三个层次：高级、中级和初级，职称评审通常需要经过严格的考试和评定程序，具有一定的权威性和公信力。

我们来看厨师证的性质，厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，是对厨师职业技能的一种认证，厨师证的考试内容主要包括烹饪基本技能、食品安全知识、菜品创新等方面，通过考试并获得厨师证的人员，可以证明自己具备一定的厨师职业技能和素质。

从这个角度来看，厨师证与职称级别有一定的相似性，都是对职业技能的一种认定，它们之间也存在一定的差异，职称级别主要针对的是整个行业的从业人员，具有较高的权威性和普遍性，而厨师证则是针对厨师这一特定职业的技能认证，范围相对较小。

厨师证与职称级别的另一个区别在于评审程序，职称评审通常需要经过单位推荐、专家评审、公示等环节，具有较强的程序性和规范性，而厨师证的考试和发证则相对简单，只需要通过考试即可获得证书，没有明确的评审程序和要求。

虽然厨师证与职称级别在一定程度上有相似之处，但它们之间仍存在较大的差异，厨师证主要是一种针对特定职业的技能认证，而职称级别则是衡量整个行业从业人员专业技术水平和综合素质的等级划分，我们不能简单地将厨师证视为职称级别的证书。