厨师证是否算职称级别的证书，这是一个值得探讨的问题，在回答这个问题之前，我们需要先了解什么是职称级别，以及职称级别证书的定义和作用。

职称级别是指在某个职业领域内，根据个人的技能、经验和成就所划分的等级，职称级别的划分有助于评价个人的职业水平，也有助于企业选拔和培养人才，在我国，职称级别的评定通常由国家人力资源和社会保障部门负责，涉及到各个行业和领域。

职称级别证书是一种证明个人职业水平的证书，通常用于求职、晋升、评优等方面，持有职称级别证书的人，在职场中具有一定的竞争优势，因为这意味着他们具备了一定的专业技能和素质。

厨师证是否属于职称级别的证书呢？从某种程度上说，厨师证可以被认为是一种职称级别的证书，因为厨师证是国家职业技能鉴定机构颁发的，它代表了持证人在厨艺方面具备一定的技能和水平，厨师证也是厨师在职场上的一种身份标识，有助于提高个人的职业地位。

我们也要看到，厨师证与传统的职称级别证书在某些方面存在差异，厨师证主要针对的是厨师这一职业，而职称级别证书涵盖了更广泛的职业领域，厨师证的评定标准和流程相对较为简单，主要是通过技能考核来确定持证人的技能水平，而职称级别证书的评定则涉及到更多的因素，如学历、工作年限、业绩等，厨师证的有效期较短，一般为3年或5年，到期后需要重新考试获得新证书，而职称级别证书没有明确的有效期限制。

虽然厨师证可以被认为是一种职称级别的证书，但它与传统的职称级别证书在某些方面存在差异，我们在讨论厨师证是否算职称级别的证书时，需要综合考虑这些差异，并结合具体的实际情况来进行判断。