厨师证是一种专业技能证书，它反映了持有人在这个领域的专业水平和能力，厨师证的等级分为初级、中级和高级，其中高级厨师证的含金量最高，厨师证算中专还是大专好考些呢？这个问题需要从多个方面来考虑。

我们要了解什么是中专和大专，中专是指中等职业学校，是培养中等技术人才的学校，学制一般为3年，大专是指大学专科，是培养高等技术人才的学校，学制一般为2-3年，从学历层次上来看，中专和大专是不同的。

厨师证算中专还是大专好考些呢？这主要取决于个人的基础和努力程度，对于有一定基础的人来说，考取高级厨师证可能会相对容易一些，而对于没有基础的人来说，需要付出更多的时间和精力去学习和实践，无论是中专还是大专，只要认真对待学习，都是可以考取高级厨师证的。

我们来分析一下厨师证的考试难度，厨师证的考试内容主要包括食材知识、烹饪技巧、食品安全等方面，这些知识点都是与餐饮行业密切相关的，因此在实际工作中积累经验是非常重要的，厨师证的考试还包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对基础知识的掌握程度，实际操作则是测试考生的实际操作能力和应变能力。

从考试难度上来看，中专和大专的考生在理论知识方面的差距可能不大，关键在于实际操作能力的差距，中专生在校期间会接受更多的实践教育，因此在实际操作方面可能更有优势，这并不意味着大专生就没有机会通过考试，只要大专生在学习过程中能够注重实践，积累足够的经验，同样可以顺利通过考试。

我们还需要关注厨师证的行业认可度，在餐饮行业中，高级厨师证通常被认为是具有较高专业水平的象征，对于想要在餐饮行业发展的人来说，获得高级厨师证是非常有帮助的，在这方面，中专和大专的毕业生并没有太大的区别，关键在于个人的能力和表现。

厨师证算中专还是大专好考些这个问题并没有一个固定的答案，它取决于个人的基础、努力程度以及对行业的认知，无论选择中专还是大专，只要认真对待学习，都是可以考取高级厨师证的，我们还应该关注厨师证的行业认可度，努力提升自己的专业水平和综合素质。