厨师证考试用书有很多，其中一些比较好用的书籍包括：

1、《厨师职业资格证书考试指南》：这本书是一本非常好的厨师证考试指南，它包含了所有的考试内容和要求，以及一些实用的技巧和建议，这本书可以帮助你更好地准备考试，提高你的成功率。

2、《厨师职业技能培训教材》：这本书是一本非常好的厨师职业技能培训教材，它包含了所有的职业技能和知识，以及一些实用的技巧和建议，这本书可以帮助你更好地掌握职业技能，提高你的工作能力。

3、《厨师职业资格考试全真模拟试题集》：这本书是一本非常好的厨师职业资格考试全真模拟试题集，它包含了所有的考试题目和答案，以及一些实用的技巧和建议，这本书可以帮助你更好地了解考试形式和难度，提高你的应试能力。