厨师证是一种专业技能认证，它证明了持有人在烹饪领域的专业能力和知识，在世界各地，有很多机构颁发厨师证，以下是一些主要的厨师证颁发机构：

1、美国烹饪学院(Culinary Institute of America,简称CIA):成立于1969年，是美国最著名的烹饪学院之一，位于纽约市，CIA提供多种烹饪课程，包括甜点、面包、烹饪艺术等，学生可以获得美国烹饪学院颁发的厨师证书。

2、法国蓝带国际厨艺学院(Le Cordon Bleu International):成立于1895年，是世界上最著名的烹饪学校之一，蓝带在全球范围内设有分校，提供多种烹饪课程，包括甜点、面点、烹饪艺术等，学生可以获得蓝带颁发的厨师证书。

3、英国皇家艺术学院(Royal Academy of Art):成立于1768年，是世界上最古老的艺术与设计学院之一，皇家艺术学院提供多种烹饪课程，包括糕点、面包、烹饪艺术等，学生可以获得皇家艺术学院颁发的厨师证书。

4、澳大利亚悉尼科技大学(University of Technology Sydney):成立于1850年，是澳大利亚最著名的理工科大学之一，悉尼科技大学提供多种烹饪课程，包括甜点、面包、烹饪艺术等，学生可以获得悉尼科技大学颁发的厨师证书。

5、中国中华烹饪文化研究院：成立于2005年，是中国国家级的烹饪研究机构，研究院与中国多个知名烹饪学院合作，提供多种烹饪课程，包括川菜、粤菜、湘菜等，学生可以获得中华烹饪文化研究院颁发的厨师证书。

6、日本料理研究协会(Japan Culinary Institute):成立于1950年，是日本最著名的料理学校之一，协会提供多种料理课程，包括寿司、天妇罗、烧烤等，学生可以获得日本料理研究协会颁发的厨师证书。

除了上述机构外，还有一些其他国家和地区的烹饪学校和机构也颁发厨师证书，如德国柏林美食学院、加拿大蒙特利尔美食学院等，这些机构的厨师证书在全球范围内都具有较高的认可度和信誉。

随着经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的人对美食的需求和追求也在不断提高，中国的烹饪教育市场也在不断壮大，许多国内知名的烹饪学校，如北京中华职业技术学院、上海东方职业技术学院等，都开设了厨师专业课程，培养了大量的优秀厨师人才。

厨师证是一种专业技能认证，它证明了持有人在烹饪领域的专业能力和知识，在全球范围内，有很多机构颁发厨师证，如美国烹饪学院、法国蓝带国际厨艺学院、英国皇家艺术学院等，中国的一些知名烹饪学校也颁发厨师证书，为国内外的学生提供了学习和发展的机会。