厨师证是一种专业资格证书，是衡量厨师职业技能水平的重要标志，厨师证分为职业厨师等级和技能等级两种，职业厨师等级分为特级、一级、二级、三级，技能等级分为初级、中级、高级，厨师证的办理需要经过考试和培训两个环节，考试主要测试厨师的理论知识和实际操作能力，培训则是在考试通过后进行的，主要是对厨师的烹饪技巧进行提升。

关于厨师证是否需要本人考试，这要看你所报考的厨师证的具体类型，如果是职业厨师等级的证书，那么是需要本人参加考试的，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试厨师的理论知识，实操则测试厨师的实际操作能力，考试合格后，还需要接受一定的培训，才能获得相应的职业厨师等级证书。

如果你想考取厨师证，可以按照以下步骤进行：

1、了解厨师证的种类和要求：你需要了解厨师证的种类和要求，以便选择适合自己的证书，厨师证分为职业厨师等级和技能等级两种，分别有不同的考试内容和要求，你可以根据自己的实际情况和职业规划，选择合适的证书。

2、参加培训课程：在报名参加厨师证考试之前，你需要参加一定的培训课程，提高自己的烹饪技能，培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，可以帮助你更好地掌握厨师的基本技能和知识。

3、报名参加考试：在完成培训课程后，你可以报名参加厨师证的考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试厨师的理论知识，实操则测试厨师的实际操作能力，考试合格后，还需要接受一定的培训，才能获得相应的职业厨师等级证书。

4、领取证书：在通过考试并完成培训后，你可以向颁发机构领取相应的厨师证，拿到证书后，你就成为了一名具有一定职业技能水平的厨师，可以在酒店、餐厅等餐饮企业工作，也可以自己创业开设餐馆。

想要获得厨师证，你需要先了解厨师证的种类和要求，然后参加培训课程提高自己的烹饪技能，最后报名参加考试并通过考核，在整个过程中，你需要付出一定的时间和精力，但只要你努力学习，相信你一定能够成功获得厨师证。