在考虑参军前是否需要考取厨师证书的问题上，首先需要明确的是，中国的军队对于士兵的体能和技能有严格的要求，关于厨师技能的要求，并没有统一的标准或者硬性规定，这主要取决于你打算在军队中从事的具体职务，以及你所在的部队是否有特定的烹饪技能培训需求。

如果你打算在军队的后勤部门工作，比如做厨师或者营养师，那么拥有厨师证书可能会对你有所帮助，这是因为这些职位通常需要对食物的制作和营养有一定的了解，而厨师证书可以证明你具备这方面的知识和技能，如果你打算在其他军事职务上工作，比如战斗岗位或者技术岗位，那么厨师证书可能并不是必需的。

值得注意的是，虽然拥有厨师证书可以增加你找到工作的机会，但是它不能保证你在军队中的职业发展，军队中的职务晋升主要依赖于个人的能力和表现，而不是专业证书，即使没有厨师证书，只要你有决心和毅力，也完全可以在军队中取得成功。

至于性别问题，根据我所了解的情况，中国军队对于男女士兵在职业选择上是平等的，也就是说，无论你是男生还是女生，都可以从事你想做的任何职务，不需要担心因为性别的原因而被限制，具体的政策可能会有所变化，所以建议你在决定参军前，详细了解一下当前的政策。

是否需要考取厨师证书，主要取决于你的职业规划和个人兴趣，如果你对烹饪有热情，并且希望在军队的后勤部门工作，那么考取厨师证书是一个不错的选择，如果你对其他职务更感兴趣，或者你的职业规划并不需要厨师证书，那么你也没有必要去考取，最重要的是，无论你选择做什么，都要有一颗热爱和忠诚于祖国的心。