在嘉兴考取厨师证的地方有很多，但是要选择一个比较好的地方，需要考虑以下几个因素：

1、培训机构的资质和师资力量，选择一家有资质的培训机构，可以保证培训的质量和效果，师资力量也是一个重要的考虑因素，好的老师可以传授更多的实战经验和技巧。

2、培训机构的课程设置和教学方法，不同的培训机构可能会有不同的课程设置和教学方法，需要根据自己的需求和实际情况进行选择，有些机构可能更注重理论知识的讲解，而有些机构则更注重实践操作的训练。

3、培训机构的口碑和评价，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解培训机构的口碑和评价，选择一家口碑好、评价高的机构，可以提高学习效果和通过率。

4、培训机构所在地的环境和交通情况，如果需要到培训机构上课或者住宿，需要考虑所在地的环境和交通情况是否便利。

在嘉兴考取厨师证需要认真选择培训机构，并且要根据自己的实际情况进行综合考虑，希望我的回答对您有所帮助！