在天津办理厨师证，可以选择以下几个途径：

1、天津市人力资源和社会保障局：这是办理厨师证的最正规途径，需要提供相关材料，如身份证、学历证明、健康证明等，通过考试合格后，可以获得天津市人力资源和社会保障局颁发的厨师证，这种方式的优点是权威性高，但缺点是考试难度较大，需要一定的厨艺水平和理论基础。

2、天津市烹饪协会：天津市烹饪协会也是一个办理厨师证的途径，需要提供相关材料，如身份证、学历证明、健康证明等，通过考试合格后，可以获得天津市烹饪协会颁发的厨师证，这种方式的优点是考试难度相对较小，但缺点是权威性较低。

3、一些培训机构：天津市场上有很多专门从事职业技能培训的机构，其中一些也提供厨师证的办理服务，这些培训机构通常会与相关部门合作，帮助学员顺利通过考试并获得证书，这种方式的优点是学习周期较短，但缺点是费用较高，且可能存在证书真实性的问题。

4、一些酒店或餐厅：部分酒店或餐厅会自行设立厨师培训班，学员在完成培训后可以获得内部颁发的厨师证，这种方式的优点是实践性强，有助于提高实际操作能力，但缺点是证书的通用性较差。

5、网络教育：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证培训课程，学员可以根据自己的需求选择合适的课程进行学习，通过考试后可以获得相应的电子证书，这种方式的优点是学习方便，可以随时随地学习，但缺点是缺乏实践环节，可能影响实际操作能力的提升。

办理厨师证在天津有多种途径可供选择，建议您根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和考试，要注意选择正规、有资质的培训机构或部门，以确保所获得的证书具有较高的权威性和实用性。